Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Castilla y León  / 
  6. Ribera del Duero

Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva

96 POENG
Varenummer: 10954901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2900.00 kr
96 POENG
Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva

En virkelig deilig og fyldig Ribera som har alt du kan ønske og som lages i mikrokvanta, derav prisen, tåler 12-15 år.

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Dominio del Águila
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Garnacha 6%, Alfrocheiro Preto 3%, Bobal 3%, Cariñena 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt preg av jordsmonn, litt stall og eik, fortsatt ung.
Smak
Stor og myk innsmigrende smak med deilig kjøttfull frukt fin syre fine tanniner, flott lengde med innslag av salt lakris.
Bruksområde
Biff, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En vin som er så mektig at det er vanskelig å finne matfølge. Holder sikkert i 30 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk og moden svært konsentrert og intens nærmest "innkokt" bærfruktighet, touch av svisker.
    Smak: Stor og fyldig svært konsentrert nesten mektig smak med god syre, god tørrhet fra tanninene, lang og varm ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2020
    En imponerende vin med enorm mykhet og samtidig godt med stoff som gjør at den holder i 25 år. Høy pris. (2014)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Åpen og myk med veldig god karakter, god moen bærsødme, noe eik.
    Smak: Stor og deilig med flott mykhet, god og innsmigrende godt med stoff, lang og lovende ettersmak med intens fast og litt eik.
    Bruksområde: Etter lagring: vilt med god saus.
  • 06. juli 2019
    En strålende og kompleks Ribera som konkurrerer med Vega Sicilia. Tåler sikker 25 år. Verd prisen. (2013)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Eksotiske trevirketoner som minner om Vega Sicilia, kompleks med touch av animalske toner, men fortsatt veldig ung.
    Smak: Stor og intens start, lekker konsentrasjon, god fasthet, sitter lenge med mye kompleksitet.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2900.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. september

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana

Bli med på en unik vinopplevelse den 17. september. Dette er en sjelden mulighet til å smake og sammenligne viner fra ulike årganger og deler av Toscana.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken