Gobelsburger Grüner Veltliner

85 POENG
Varenummer: 5642501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Gobelsburger Grüner Veltliner

En litt fersk gruner som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Red & White AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden gul frukt med fin friskhet, lett urtepreg
Smak
Fyldig med god syre, fin tørrhet utover, også noe bittertoner og litt drops
Bruksområde
Salater, sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    (2020)
  • 20. juli 2021
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, urter, blomster.
    Smak: Fersk og fruktig som duften, god syre, god tørrhet og bitt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. juli 2021
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, urter, blomster.
    Smak: Fersk og fruktig som duften, god syre, god tørrhet og bitt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. oktober 2015
    En frisk og fruktig vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, sitrus, bra karakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, fint grønnpreg, frisk og fast finish, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fersk duft, litt brød, lime, kalk.
Smak: Fruktig start, lett sødme, frisk utover, noe fedme i slutten. (2011)
Bruksområde: Småretter, drikkevin.
Vurdering: En litt lettere og enklere utgave enn tidligere årganger, men fortsatt god. Best innen et år. Godt kjøp. (2011) (01.02.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig elegant duft med fine krydder- og mineraltoner.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, god syre, rik stil, god konsentrasjon, tørr god finish. (2009)
Bruksområde: Laks, ørret, også røykt, småretter.
Vurdering: En veldig god representant for ung grüner. Best de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009) (31.05.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Relativt intens duft med fint preg av pære, pepper og mineraler.
Smak: Lys gul. Relativt intens duft med fint preg av pære, pepper og mineraler. (2007)
Bruksområde: Allround, særlig grønnsaksretter.
Vurdering: En frisk og deilig vin med god kompleksitet tatt prisen i betraktning. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (04.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft som åpner seg med gule og grønne epler, snev av tropisk frukt samt hvit pepper og flint.
Smak: Friskt anslag, fruktig stil, syrefrisk og slank, deilig limepreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Grønn asparges med hollaindaise, reker med aioli, lettrøykt laks.
Vurdering: En frisk og god hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (11.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

  • 30 minutter

    Bruk squash og lag en rett det smaker fransk av. Squash provencale er en ekte vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte flere ganger.

  • 15 minutter

    Dette er middagen eller turmaten du lager på et øyeblikk. Lit hot kan du også lage dressing til makrellen.

Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken