Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Douro

Graham's The Stone Terraces Vintage

97 POENG
Varenummer: 7747101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2990.00 kr
97 POENG
Graham's The Stone Terraces Vintage

En strålende vintage som er utrolig deilig allerede takket være syrefriskheten, men som tåler 30 år - så vær tålmodig.

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Symington Family Est.
Importør
Belmonte Beverage Group As
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Douro
Årgang
2021
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 70%, Touriga Franca 16%, Tinta Barroca 6%, Tinta Roriz 4%, Tinto Cão 4%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
110 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Flott dybde med fin syrlighet og begynnende kompleksitet
Smak
Stor og lekker start med flott syre, flotte tanniner, super lengde med deilig sødme helt ut.
Bruksområde
Etter lagring: kraftig vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En komplett vintage, bedre kan det knapt bli. Tåler 50 år +. Meget godt kjøp. (2015)
    98 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Svært kjøttfull og rik duft med stor dybde i den mørke frukten, mineraler og trevirke, men godt integrert.
    Smak: Stor fylde, enorm viskositet, flott karakter, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Kjelleren først, dernest sjokoladedesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2990.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken