Kühling-Gillot Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Riesling trocken GG

96 POENG
Varenummer: 7617901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1900.00 kr
96 POENG
Kühling-Gillot Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Riesling trocken GG

En strålende mer kjøttfull (enn 2021) utgave av denne super-vinen fra Rheinhessen som tåler minst 15 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, lett eksotisk, lett trevirke
Smak
Stor og kjøttfull konsentrert og lekker smak med flott dybde, god syre, flott lengde
Bruksområde
Rikere sjømatretter

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En imponerende og kompleks helt unik riesling som tåler minst 20 år. Bedre enn noen gang og bedre blir knapt en tørr riesling. Men prisen er selvsagt høy. 1100 flasker laget. 18 flasker til Norge (2021)
    98 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Reduktiv med stor intensitet og konsentrasjon, ganske heftig syrefriskhet også i duften, eksotisk
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og syrefrisk konsentrert og dyp med flott konsentrasjon, lang og superkompleks ettersmak
    Bruksområde: Etter lagring: kraftig sjømat, kalv, kylling
  • 20. juli 2022
    En strålende og kompleks saltpreget og årgangstro GG-riesling som skiller seg mye fra forgjengeren ved å være slankere, men tåler også 10-15 år Verd prisen (2020)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God syrlig og saltmineralsk duft, lovende med klassisk rieslingkarakter også
    Smak: Stor og myk lekker og kompleks med flott dybde lang og syrlig kompleks nesten eksotisk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet
  • 20. juli 2021
    En imponerende og superkonsentrert svært forførende, men lovende GG som tåler 15 år. Verd prisen. (2019)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært fyldig og aromatisk med god dybde, kjøttfull frukt.
    Smak: Veldig stor og fyldig smak med flott konsentrasjon og rikhet, flott syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En flott og syrefrisk lovende GG som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig god dybde, rike jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og lekker start, flott syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med fine einerbæraktige toner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 07. mars 2017
    En rik vin som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og åpen med tydelig petroleumspreg, mye skallpreg også.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, som duften, noe sødme, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1900.00
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken