Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Castilla y León  / 
  6. Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres

96 POENG
Varenummer: 3079701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1999.90 kr
96 POENG
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres

En imponerende konsentrert rødvin som likevel er overraskende lettdrikkelig om det ordet kan brukes om en vin med 15,5 prosent. Må ha mat, men helst etter mange år lagring. Tåler 20 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 10. november 2020
Produsent
Bod. Pago de Carraovejas
Importør
Crianza Norway As
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Intnes dyp og tett med eik og jordsmonn, moden mørk frukt.
Smak
Stor og fyldig veldig deilig frukt med masse stoff lang og deilig utover, sitter lenge og mektig men også overraskende friskt.
Bruksområde
Etter lagring: vilt, biff.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    Wow. En enormt konsentrert vin som bærer sine 15.5 prosent godt men trenger litt mer tid og som tåler 20 år. Verd prisen. (2014)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig dyp og mørk, ung og mineralsk duft med snev av eik.
    Smak: Enorm munnfølelse, flott frukt, litt alkoholvarme på toppen, vledi god syre, intens og konsentrert smak, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Kraftig vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1999.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken