Pollisten /
Sterkvin /
Portvin

Quinta do Noval Vintage 2017

Name: Quinta do Noval Vintage 2017
SKU: 11206301
Price: 799.600000 NOK

97 POENG

Varenummer: 11206301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.60 kr

97 POENG

En superkonsentrert ganske så nydelig og intens, lovende vintage som holder "evig". Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. november 2019

Produsent

Quinta do Noval

Importør

Vinarius AS

Land

Portugal

Område

Douro

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 40%, Touriga Franca 25%, Tinto Cão 10%, Sousão 10%, Tinta Roriz 10%

Alkoholprosent

19.5 % vol.

Sukker

99 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rødsvart. Intens og konsentrert duft med mørke dype toner, veldig ung og lukket.

Smak

Stor og konsentrert veldig kjøttfull og stofflig lang og lekker ettersmak, sitter godt og lenge med god varme.

Bruksområde

Etter lagring: Gode retter med sjokolade eller pepperbiff.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

06. juli 2019

En superdeilig og superstrukturert vintage portvin som har samme kjøttfulle myke frukten som i 2003 og samme friskhet som i 2008. Tåler 30 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)

97 POENG

Farge og duft: Dyp tett rødsvart. Veldig konsentrert og intens med kjøttfull mørk frukt, enorm dybde, lett volatil.

Smak: Stor og fyldig flott kjøttfull frukt, deilig sødme og krydderpreg, god syre, heftige tanniner, god og fyldig ettersmak medgod alkoholvarme.

Bruksområde: Etter lagring: Sjokolade.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.60

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken