Ravenswood Lodi Zinfandel

85 POENG
Varenummer: 3202701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.70 kr
85 POENG
Ravenswood Lodi Zinfandel

En noe vel sødmefylt men også konsentrert zin som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Robert Prizelius AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 77%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 23%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Moden bløt skogsbærfrukt, lett sødme
Smak
Fyldig og sødmefylt smak med lett syre, mye søt frukt, lett tanninbitt
Bruksområde
Krydret mat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En litt sødmefylt, men også konsentrert zin som tåler 8-10 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden bærfrukt, fint skogsbærpreg, integrert eik, jordsmonn
    Smak: Fyldig med klar sødme fin syre, bra tanniner, litt eik, tørker bra opp.
    Bruksområde: Ost.
  • 29. november 2014
    En flott zinfandel som tåler fint 10+. Dette er høyoktan. Usedvanlig godt kjøp. (2012) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp ung rød. Saftig og sødmefylt duft med bringebær, bjørnebær, lakris og fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert, likevel leskende med flott syre, stor fylde, virkelig flott bærpreg, fruktig og elegant, frisk og lang, fast finish, litt alkoholvarme i finishen. (2012)
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin intnt krydret duft med røde og mørke bær, jordlig, lett alkoholstikk.
Smak: Virkelig stor munnfølelse fra starten, god syre, gode tanniner flott karakter, varm og rik krydret stil, lang ettersmak med lett kjøttpreg. (2011)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott vin som tåler minst 8. Meget godt kjøp. (2011) (13.03.14)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin litt dempet men lovende sødmefylt bærduft, rik med noe fat.
Smak: Stort bløtt anslag, veldig fyldig og myk med deilig sødme, veldig god munnfølelse, varm og rik med gode syrer, fine tanniner, mye stoff og smak, sitter veldig godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Rødt kjøtt med mye smak.
Vurdering: En svært smaksrik og lovende vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Ukens vin - 05.01.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fyldig parfymert duft av modne mørke bær og snev av stall.
Smak: Bløtt mykt anslag, flott fylde og syre, fine tanniner, konsentrert uten å bli tung, takket være god friskhet oppi all smaksrikdommen. (2004)
Bruksområde: Rike kjøttretter, også vilt.
Vurdering: En god vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 24.01.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.70
Forsiden akkurat nå
At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken