Tissot Château-Chalon

98 POENG
Varenummer: 1489401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.62 l
Pris: 1363.90 kr
98 POENG
Tissot Château-Chalon

En superkompleks og lekker Vin Jaune som tåler 20-30 år

2016-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Château-Chalon
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Stor kompleksitet og dybde, rett og slett strålende
Smak
Enorm munnfølelse, flott syre, god fedme, flott lengde med deilig saltsyrlig karriaktig ettersmak
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En strålende og kompleks vin jaune som tåler 25 år. Verd prisen. (2014)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og fine flor- og saltmineraltoner, god syrlig frukt.
    Smak: Stor og konsentrert fyldig frukt, følger duften, mye av alt men også flott friskhet, godt med stoff utover, lang og kompleks.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 17. juli 2018
    Dette er en virkelig imponerende og rik vin som er vanskelig å overgå siden den både er åpen og kompleks samtidig som den har uendelig mye å gå på. Godt kjøp. (2011)
    98 POENG
    Farge og duft: Varm gullgul. Veldig intens og konsentrert med mektig profil, stor dybde.
    Smak: Enorm munnfølelse, stor rik frukt, åpen og kompleks med flott syre, godt med stoff, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, comte.
  • 26. september 2016
    Ikke like elegant som sist, men det kan være flaskevariasjon. Tåler 20 år. Verd prisen. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Litt urent preg, fattoner, tørket gul frukt, brødbakst.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, vledig god syre, god konsentrasjon, men litt uren finish, henter seg noe inn.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 1363.90
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken