54 nominerte vinkart fra hele landet hedres i Star Wine List Norway 2026
Foto: (Star Wine List/Michael Fousert)

54 nominerte vinkart fra hele landet hedres i Star Wine List Norway 2026

De 54 vinkartene fordeler seg på 11 ulike kategorier og noen er så heldige å ha flere enn én nominasjon. Det som kjennetegner årets konkurranse er at hele landet er representert.
01 Oktober 2026 - 09:46

Generelt er standarden på norske restauranters vinkart svært høy, ikke bare i storbyene, men faktisk landet rundt. Av de131 påmeldte i den årlige konkurransen Star Wine List Norway - som i år finner sted for sjuende gang - holder altså mer enn 40 prosent topp internasjonalt nivå. 

Den endelige dommen offentliggjøres under Sommelierens Dag, 25. oktober på Gamle Logen i Oslo. Da blir det klart hvilke vinkart av de nominerte som får Gull  i de 11 kategoriene. 

Alle vinnerne går videre til den internasjonale konkurransen som finner sted i juni neste år - etter at alle de nasjonale rundene er gjennomført. 

Juryen består i år av Stephen Wong MW, Jonathan Gouveia MS og Aase E. Jacobsen, ansv. redaktør i Aperitif som lokal representant. 

Finalistene i de 11 kategoriene finner du nedenfor.

Beste store vinkart  

Vinlister med flere enn 600 viner

Finalistene:
Arakataka, Oslo
Grand Café & Vinkjeller, Oslo
Hallingstuene, Geilo
Hos Moi, Kristiansand
Hotel Bristol, Oslo
Kolonialen Bislett, Oslo
Park Hotel Vossevangen, Voss
RE-NAA, Stavanger
Speilsalen at Britannia Hotel, Trondheim
The Red Dot Wine Bar, Kristiansand
Vinland, Oslo
Vino Bar Ålesund, Ålesund

Beste mellomstore vinkart  

Vinkart med 200-600 viner

Finalistene:
B VIN, Oslo
Bellies, Stavanger
Credo Restaurant, Oslo
Frances Vinbar, Oslo
Kolonihagen Frogner, Oslo
Kvitnes Gård, Kvitnes
Le Benjamin, Oslo
LystPå, Bodø
Nektar Vinbar, Oslo
Restaurant K2, Stavanger
Spontan, Trondheim
Territoriet, Oslo

Best korte vinliste

Vinkart med færre enn 200 viner

Finalistene:
Eff Eff, Oslo
Fat City, Oslo
Glime Restaurant, Hardanger Fjord
La Recette, Kristiansand
Lasarett Matbar, Oslo
Liminal, Oslo
Raffiné, Oslo
Tabuno, Oslo

Beste vinkart for musserende vin

Finalistene:
Arakataka, Oslo
Fjellskål, Bergen
Grotten Vinbar, Oslo
Hos Moi, Kristiansand
LystPå, Bodø
Mon Oncle, Oslo
Park Hotel Vossevangen, Voss
Speilsalen at Britannia Hotel, Trondheim
The Red Dot Wine Bar, Kristiansand
Vinland, Oslo
Vino Bar Ålesund, Ålesund

Beste By-the-Glass-vinkart 

Finalistene:
Frances Vinbar, Oslo
Grand Café & Vinkjeller, Oslo
Kastellet, Oslo
Kontrast, Oslo
LystPå, Bodø
Norvald Vinbar, Stavanger
Park Hotel Vossevangen, Voss
Territoriet, Oslo
The Red Dot Wine Bar, Kristiansand
Vinland, Oslo
Vinsmak, Tromsø

Beste nykommer-vinkart

Finalistene:
Barthbryggo, Mosjøen
Corso, Oslo
Maestro Vin, Narvik
Mellom Vinbar, Sandefjord
Restaurant GIMI, Stavanger
Tabuno, Oslo

Beste bærekraft-vinkart

Finalistene:
Buer Restaurant, Odda
Kontrast, Oslo
Lola bistro, Bergen
Restaurant K2, Stavanger
TempoTempo, Bergen

Beste vinkart for østerriksk vin 

Finalistene:
Børsen Spiseri, Lofoten
Happolati, Oslo
Hotel Bristol, Oslo
Huset, Longyearbyen
Kolonialen Bislett, Oslo
Park Hotel Vossevangen, Voss
Plah, Oslo
RE-NAA, Stavanger
Speilsalen at Britannia Hotel, Trondheim
Vinland, Oslo

Beste vinkart for californiske viner  

Finalistene:
Fjellskål, Bergen
Hos Moi, Kristiansand
Hotel Bristol, Oslo
Park Hotel Vossevangen, Voss
Speilsalen at Britannia Hotel, Trondheim
The Red Dot Wine Bar, Kristiansand
Vinland, Oslo
Vino Bar Ålesund, Ålesund

Beste vinkart for rosévin  Ny kategori fra 2026

Finalistene:
Grotten Vinbar, Oslo
Pop Vinbar, Asker
Smag & Behag Kristiansand, Kristiansand
Speilsalen at Britannia Hotel, Trondheim
Territoriet, Oslo
Vino Bar Ålesund, Ålesund
Vinoteket, Oslo

Juryens spesialpris

Gis til en restaurant/vinbar som skiller seg ut

Finalistene:
Eff Eff, Oslo
Kolonialen Bislett, Oslo
Le Benjamin, Oslo
Mon Oncle, Oslo
Raffiné, Oslo
Restaurant K2, Stavanger

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes
+

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin
+

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin

I dette nummeret av magasinet er vi i Italia fra nord til sør, flytende til fast og tørt til søtt. Norbert Niederkofler, Arianna Occhipinti, Maremma og Marche. Men også Helsinki som hot matdestinasjon og møte med en uvanlig kokk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen
Dagens rett

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen

Fondue Bourguignonne er en klassiker av et festmåltid man må unne seg en gang i blant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes
+

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin
+

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin

I dette nummeret av magasinet er vi i Italia fra nord til sør, flytende til fast og tørt til søtt. Norbert Niederkofler, Arianna Occhipinti, Maremma og Marche. Men også Helsinki som hot matdestinasjon og møte med en uvanlig kokk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pølser og pasta kan serveres sammen i en form - enklere blir det ikke
Dagens rett

Pølser og pasta kan serveres sammen i en form - enklere blir det ikke

Selv en så enkel rett som dette, kan vekke matglede hos alle familiens medlemmer. Og hvem som helst kan lage den.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her