Arkiv

Fant 862 artikler med uttrykket «pasta» [fjern]

Tittel Dato

Glutenfritt øl i Norge

Nå er det første glutenfrie ølet til salgs i Norge til glede for alle med sykdommen cøliaki.

Ny billigfavoritt

Denne rødvinen representerer noe nytt og friskt fra Portugal.

Dagens rett for påsken 2013

Lam, egg, appelsiner og sjokolade er kanskje de ingrediensene vi mest forbinder med påske. Her finner du alle Dagens rett for påskens gleder og inspirasjon.

Italienske vinkupp

Fra denne for nordmenn nye sardinske produsenten kommer det en håndfull veritable røverkjøp.

Pastasaus for osteelskere

Vi er ikke fremmede for å anbefale deilige pastaretter her i Dagens rett. Selvsagt fordi det er svært lettlagete retter vi snakker om, og det perfekte etter en lang arbeidsdag. Om du ønsker å nyte vin til maten er ditt eget valg. Vi gir deg her to konkrete valg.

Argentinsk knallkjøp x 2

Det eneste denne vinen har til felles med sine argentinske prisfrender er prisen.

GUIDE: Aspargesoppskrifter La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 193 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Norsk laks med pesto og appelsingulrøtter

Laks smaker nær sagt alltid svært godt. Tilberedningsmulighetene er mangfoldige, og valg av drikke som passer måltidets smaksbilde er ikke spesielt vanskelig å gjennomføre. I dag går vi for en svært fordelaktig priset tysk riesling.

Denne gjengen tar øl og mat til nye høyder

Bak bryggeripuben Brus og restaurant Spontan i København står superlaget fra To Øl, Tore Gynther, Tobias Emil Jensen og Morten Bruun, som er toppet med stjernekokk Christian Gadient. Snart åpner en avlegger i Oslo.

Din egen online kokebok

Lag din egen online kokebok der du kan ta vare på alle oppskriftene du ønsker. Da får du også tilgang til hele 20.000 oppskrifter.

Lasagne med laks og asparges

De lekreste retter trenger ikke være vanskelige å lage, bare prøv denne oppskriften selv.

Blåskjell med pesto

Et festmåltid kan knapt lages enklere enn dagens fristelse med blåskjell.

Pastasalat med skinke

Vi starter vinterferieuken med en deilig pastarett. Ost og grønnsaker må til i en rett som denne. Om du ønsker å benytte kjøtt eller fisk i pastaen er opp til deg. Ingrediensene forøvrig tåler dette fint. Vi satser imidlertid på skinke, og da passer det godt med en italiensk rødvin av den litt rimeligere sorten.

Unik boksvin

Denne boksen er den eneste som ikke er tilsatt svovel. Viktigst av alt er at den smaker skikkelig godt.

TEST: Test av valpolicella og ripasso

Gledestårer til godpris

Denne vinen er så god at det er lett å bli blank i øynene. Billig er den også.

Italiensk minestronesuppe

Minestrone er en herlig smaksrik suppe der du finner en rekke deilige ingredienser. Vi topper smaksbildet med en smakfull rødvin, som jo også selvsagt er like italiensk som retten.

Her er vinforslag til påskens raske retter i 2009

Saftig med karakter

Disse rødvinene bør få en menighet også utenfor hjemlandet.

GUIDE: Vegetar oppskrifter Her får du inspirasjon til både å spise enda mer fargerikt og sunnere

Her har du 25 lettlagete vegetaroppskrifter som bør prøves ut. Overrask familien med middag uten kjøtt eller fisk eller sørg for at grønnsaker dekker en større del av tallerkenen heretter.

GUIDE: Pizzaoppskrifter Hjemmelaget pizza er best

Ingenting er så godt som en skikkelig hjemmelaget pizza. Se de gode oppskriftene her.

Pastaplater

Pastaplatene har nok en lengre historie enn de fleste er klare over.

Herlig spansk

Disse vinene byr på mye smak for en rimelig penge.

Pastasalat med mozzarella

Med gode råvarer lager du enkelt en deilig salat til middag i dag.

Fine dining med sosiale baktanker

Claus Meyers gourmetrestaurant Gustu ligger i La Paz, Bolivia, og setter nye standarder i et land som ikke akkurat er kjent for sitt kjøkken. Restauranten er et sosialøkonomisk prosjekt hvor ideen ikke bare går ut på å lage god mat. Kjøkkensjef Kamilla Seider har en misjon utover det som er vanlig.

Satser i Vigeland

Stefan Widell satser på en italiensk restaurant i Vigeland.

Kalvekarbonader

Kalvekjøttet har en spennende smak og som karbonader forsterkes denne. Den søramerikanske vinen vi anbefaler følger smaken svært godt og harmonerer på mange plan.

Har du funnet mye steinsopp, har du funnet gull til kjøkkenet

Steinsopp er nemlig en av det mest spennende sopptypene du kan gå løs på med kniv og stekepanne. Bare se alle de fristende oppskriftene.

GUIDE: Server sopp til grøten

Gjør som italienerne, server grøt til middag, men erstatt sukker og kanel med en fyldig soppsaus.

Rett i gryta

- Jeg spiser krabbe nesten hver eneste dag i sesongen. Mitt ønske er at kokkelandslaget snart setter krabbe på programmet. Det fortjener denne flotte råvaren, sier restauratør, Ove Fjørtoft, Sjøbua i Ålesund.

Brokkoli- og pastagrateng

Denne lettlagde gratengen blir raskt hele familiens favoritt på middagsbordet.

Penne med kjøttdeig og ostesaus

En pastarett med kjøttdeig er dagens ukompliserte forslag til hva du kan servere familien nå før jul. Somontano er et relativt nytt og spennende vinområde i nærheten av spanias fjellområder mot Frankrike, og en rødvin fra nettopp dette området er hva vi foreslår som drikkefølge.

Seriøs og prisgunstig

Denne barberaen har både modning og karakter å by på – og det til en fin pris.

Trøffelhonning

Fra håndverksbedriften Cascina San Giovanni kommer de herligste smakssettere, blant annet honning og olivenolje tilsmakt med hvit trøffel.

Nye spanske favoritter

Disse to vinene har nesten likt utgangspunkt, men én er med og en annen uten fatlagring.

GUIDE: Supper kan varieres i det uendelige. Se bare her

Det er få retter som kan varieres så mye som nettopp supper. Her finner du oppskrifter og gode ideer.

Ekstra god kokkevin

Om du trodde at kokker ikke har greie på vin, må du tro om igjen.

Italiensk på sitt beste

Ett blikk på denne italienske kokeboken og du lurer ikke lenger på hvorfor det stadig kommer nye på bøker om italiensk mat på markedet uten at vi går lei: Det italienske kjøkken er så mangfoldig og rikt at vi aldri blir utlært.

Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og salvie

På OLs siste dag skal du trå til med denne lekre retten til middag og feire våre mange medaljer.

Rosa barbaresco

Det er selvsagt ikke mulig, vinlovmessig sett, men like fullt er denne rosa skapningen hentet fra godt barbarescojordsmonn.

Disse nye billigfavoritter må du få med deg

To nye unge friske og svært lettlikendes viner er ukens meny. Dessuten er de veldig billige.

Lammekoteletter Navarra

Denne palmesøndagen er det en enkel og smaksrik lammerett som står på menyen.

Satser i Rygge

Hotell- og familierestauranten Marché Rygge Vest markedsfører seg nå aktivt som flyplasshotell. Snart får gjestene tilbud om gratis buss til flyplassen.

Sats på enkle, men smaksrike retter i ferien

I ferien skal du også slappe av på kjøkkenet. Her får du et knippe oppskrifter som er perfekte når du vil være mest mulig utendørs.

Suksess for Rafnklau

Det er to måneder siden åpningen, men allerede nå konstaterer Calle Fegth at delikatesseforretningen i Trondheim går bra.

Ingen mager trøst

Selv om lommeboka er slunken etter jul- og nyttårsfeiringen, er det ingen grunn til å ta til takk med dårlig vin. Her får du til og med to gode tips!

Laks i red curry

Hva med en krydret vri på den kjente og kjære laksen til middag i dag?

Blomkålgrateng med skinke og ost

Det merkes at vinteren for alvor er på vei, og da er lettlagete, varmende og smakfulle oppskrifter midt i blinken. Prøv bare selv.

GUIDE: Fyll opp kjøkkenskapet med dette

Bønner og linser er stappfulle av gode smaker og næringsstoffer, og i tillegg er det svært billig mat. Vi gir deg de gode oppskriftene.

Basilikumstekt breiflabb

Det er ikke rart at breiflabben sammenliknes med hummer på smak. Prøv bare denne helgens oppskrift du også.

Fant 862 artikler. Viser 401–450.

Til toppen