Suppe er en takknemlig løsning på hverdagsmiddagen. Denne lynraske utgaven er så god at det kan lønne seg å lage en ekstra stor porsjon som kan varmes opp om noen blir fysen på noe varmt senere på kvelden. Eller dagen etter.
Sugen på mer suppe? Her er enda flere gode oppskrifter
Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Lynrask betasuppe
Fremgangsmåte
Ta skinnet av pølsene og del de i terninger.
Legg de i en gryte sammen med grønnsaksblandingen, vann og buljong.
La det koke ca. 5 minutter. Server med brød eller flatbrød.
Betasuppe er godt men tar tid hvis en skal koke den på en knoke. Her er ekspressvarianten, den smaker kjempegodt.
Tips:
Du kan selvsagt bruke ferske rotgrønnsaker som du kutter selv. Det tar ikke så mye lengre tid.
Du kan selvsagt bruke ferske rotgrønnsaker som du kutter selv. Det tar ikke så mye lengre tid.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")