Her får du sildeoppskriftene du trenger

Herlige oppskrifter med sild

(Bilde: etitarenko)

Denne vrien har du neppe prøvd før

 

Blini med sild

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

40 minutter

Ingredienser

0.5 l
stk

Fremgangsmåte

Lag blinirøre ved å blande melsortene, røre ut gjær i lunken melk og røre ned i melet samt finkuttet løk. La heve en halvtime. Tilsett deretter lettpiskete eggeplommer, smeltet romtemperert smør og til slutt stivpiskede eggehviter.

Når røren er klar, stekes den i rektangulær form i panne med klaret smør. Når den er rå på toppen, legges noen biter med sild i terninger oppå, slik at de synker inn til midten, snues og stekes ferdig på andre siden.

Her er alle sildeoppskriftene du trenger

Se hvordan du lager kryddersilde her

Se hvordan du lager din egen tomatsild her

Her får du svært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Foto: dashtik

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen