Dette er de 15 aller beste champagnekjøpene som fortsatt er å få tak i - og i polhyllene i dag

 

Det aller beste kjøpet er Émile Leclére 5 Générations – en imponerende kompleks champagne til en pris som vanligvis gjelder for «standardcuveen». Det skyldes dels at den er satt ned med 50 kroner nå i desember. Og dels at dette er en en såkalt récoltants-manipulants – som er den franske betegnelsen på det som på engelsk heter grower’s champagne, altså at produsenten dyrker druene og lager champagnen selv. Den familiedrevne vingården har 12 hektar med vinmarker og den nå så trendy meunier som hoveddrue. Toppvinen er ren chardonnay, som er delvis fatgjæret og har fått tre år på bunnfallet før omkorking.

Slik ligger champagnen og godgjør seg i årevis i kjelleren hos Emile Leclere.

Det gir en veldig smakskraftig champagne, som skapt for gode matretter, prøv den gjerne til nyttårskalkunen. Dette er toppchampagne som feirer at de har holdt det gående i fem generasjoner. Når vi vet at det kun lages 2000 flasker årlig, hvorav en stor andel havnet i Norge i forbindelse med et partikjøp i mai, er det intet mindre enn utrolig at denne champagnen fortsatt finnes på så mange pol.

 
 

Fra en annen tilsvarende produsent, og ikke minst en gammel kjenning i denne spalten, kommer hele to knallkjøp, en med fast hylleplass på 240 pol og en som er på 27 pol. A.D. Coutelas Louis Victor Fût de Chéne Brut og A.D. Coutelas Origin Brut er to ganske forskjellige champagnestiler som dermed dekker ulike behov. Den første er mye kraftigere i stilen og primært en matchampagne, mens den siste er perfekt som aperitiff eller å ha med seg ut i nyttårskulden.  

 

 

 

Damien og Angelique Coutelas står bak champagnene som har fått en stor tilhengerskare i Norge.
 
 

Den er for øvrig en av de aller rimeligste champagnene i Norge, og konkurrerer med Philizot & Fils Brut numéro 3 om å være best i billigklassen. Begge har nærmest identisk druemiks – en tredel av hver av de viktigste champagnedruene – mens Origin har et par år ekstra på bunnfallet i flasken før omkorking, hvilket gir den ekstra dybde. Hvilken du velger, er derfor ikke av avgjørende betydning for om nyttårsfeiringen blir en suksess.

Den idylliske landsbyen Bouzy er kjent som en av de beste adressene for pinot noir. Foto: stocknshares
Un Jour de 1911 er pakket inn i strå og med flasken følger et lite hefte som forteller historien bak - på fransk riktignok.

Ønsker du noe mer kompleksitet og en champagne som holder gjennom hele måltidet, er Clouet Silver Brut Nature en annen gjenganger som aldri slutter å imponere, en knusktørr og samtidig strukturert champagne som er usedvanlig gunstig priset. Den er nemlig laget av pinot noir-druer med grand cru-status fra landsbyen Bouzy tilhørende underområdet Montagne de Reims. Her holder Andre Clouet til, en liten håndverksorientert produsent med 8 hektar. Den er både gjæret og modnet i brukt eik og har gjennomgått malolaktisk gjæring. Men siden den ikke er tilsatt noe sukker ved omkorkingen er den knusk tørr.

Om ingen av disse fem champagnene frister eller er i hyllene på ditt pol, har jeg tatt med ni andre champagne som alle tilfredsstiller kravet om tilgjengelig og høy kvalitet for pengene. Inkludert også toppvinen til Andre Clouet, Un Jour de 1911 Grand Cru, som er nok et eksempel på hvor gunstig priset denne produsentens champagner er. Denne champagnen som lages i et antall av 1911 flasker årlig får sine pinot noir-druer fra 10 grand cru-parseller og fra flere årganger. Den har tilbrakt seks år på bunnfallet og er tilsatt 1 gram sukker (liqueur d'expedition) ved omkorking, som for øvrig gjøres for hånd. 

Den er i en klasse for seg i dette prissjiktet. Batchen som er i salg når er nylig omkorket og er i det ungdommelige hjørnet, men også en strålende matchampagne med markedets minste bobler, men altså tilstrekkelig mengde av dem. I tillegg til å ha den vakreste etiketten på markedet, og et eksempel til etterfølgelse når det kommer til trykkvalitet, har champagnen den mest spesielle innpakningen av alle. Den er i tilleggsutvalget og er derfor merket med utsolgt. Men den finnes altså i 20 polutsalg, primært i Stor-Oslo-området.

På neste side finner du listen over de 15 champagnene sortert etter poeng

 

Émile Leclére 5 Générations

Produsent:
Champagne Emile Leclere
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
349,00 kr
Varenummer:
8330301
93 Poeng
Les smaksnotatene »

André Clouet Un jour de 1911

Produsent:
André Clouet
Utvalg:
Tilleggsutvalg
Volum:
0.750l
Område:
Champagne
Pris:
495,70 kr
Varenummer:
4170001
93 Poeng
Les smaksnotatene »

  

Pol Roger Brut Vintage 2012

Produsent:
Pol Roger
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
539,00 kr
Varenummer:
256101
93 Poeng
Les smaksnotatene »

 

A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut

Produsent:
A.D. Coutelas
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
369,00 kr
Varenummer:
2256201
91 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Bollinger Spécial Cuvée Brut

Produsent:
Champagne Bollinger
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
469,90 kr
Varenummer:
87901
91 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Clouet Silver Brut Nature

Produsent:
André Clouet
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
309,90 kr
Varenummer:
4169801
90 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Gonet-Medeville Premier Cru Blanc de Noirs Brut

Produsent:
Gonet-Medeville
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
370,00 kr
Varenummer:
6693501
90 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Charles Heidsieck Brut Réserve

Produsent:
Charles Heidsieck
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
439,90 kr
Varenummer:
3761801
90 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Louis Roederer Brut Premier

Produsent:
Louis Roederer
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
439,90 kr
Varenummer:
6200801
90 Poeng
Les smaksnotatene »

 

A.D. Coutelas Origin` Brut

Produsent:
A.D. Coutelas
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
299,90 kr
Varenummer:
5972301
88 Poeng
Les smaksnotatene »

 

E. Michel Premier Cru Extra Brut

Produsent:
E. Michel
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
310,20 kr
Varenummer:
8052001
89 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Pierre Gerbais Cuvée de Réserve

Produsent:
Pierre Gerbais
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
319,90 kr
Varenummer:
1745201
89 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Launois Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2011

Produsent:
Launois Père & Fils
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
359,90 kr
Varenummer:
4196801
89 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Pierre Peters Cuvée de Reserve Grand Cru, Brut

Produsent:
Pierre Peters
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
364,90 kr
Varenummer:
4004901
89 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Philizot & Fils Brut numéro 3

Produsent:
Philizot & Fils
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
259,90 kr
Varenummer:
10132001
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Ovnsbakte egg med Bimi og syltede sennepsfrø

Bakte egg er luksuriøst og deilig - smak det du også

Egg hører ikke kun frokosten til. Bakes de i ovnen som i denne oppskriften, er de ypperlige for late dager der du ikke orker å tilbringe mye tid over grytene, eller når du virkelig vil imponere brunsjgjestene dine. Les hele saken

Til toppen