Garantert forvirring

Full forvirring er det umiddelbare inntrykket av polets nye sortimentsinndeling som gjelder fra 1. mai. Det eksisterer nå tre ulike sortimenter som hvert har sin prisliste. I tillegg kommer den tykke bestillingsvarelisten med 4000 produkter. Akkurat nå sk
Aase E. Jacobsen
05 Mai 2000 - 16:13

De tre utvalgene heter nå grunnsortiment som omfatter produktene som dekker 87 prosent av omsetningen og er en tynn flis med svært begrenset utvalg. Bare 360 mest solgte produktene og 100 supplerende varianter som halvflasker med mer. Det er ikke mer enn antall matvarer du finner på en bensinstasjon. For eksempel er det bare én rød toscaner i disse polbutikkene, og det er Chianti Ruffino. Men et usedvanlig bredt utvalg av alkoholfritt. Aner vi at sosialdepartementet har stukket nesen sin borti her? Ingen Oslo-butikker tilhører denne kategorien men det gjør garantert ditt feriepol!

Neste trinn er hovedsortimentet som omfatter dobbelt så mange produkter. Fortsatt ganske magert. En tredel av Oslo-butikkene befinner seg her. Trøsten er at disse utsalgene - på samme måte som grunnbutikkene - kan plukke ut 150 tilleggsprodukter i en lokal prisliste.

Fullsortimentsbutikkene har til sammen 1600 produkter i tillegg kan de ha inntil 200 i den lokale listen. Følgende butikker har det bredest mulige utvalget :

I Oslo: Briskeby, CC Vest, Frogner, Helsfyr, Linderud, Majorstua, Manglerud, Møllergata, Oslo City, Sandaker, Steen & Strøm, Storo og Vika. I Bergen: Bergen Storsenter, Nettun, Valkendofrsgate, Vestkanten, Åsana,. Stavanger: Olav Vs gate, Hillevåg. I Trondheim: Byhaven, City Syd, Munkegata, Valentinlyst. Og videre i enpolsbyene: Arnedal, Asker, Bodø, Drammen, Gjøvik, Hamar, Haugesund, Kristiansand, Lillestrøm, Lørenskog, Spjelkavik, Moss, Porsgrunn, Sandefjord, Sandnes, Sandvika, Ski, Skien, Strømmen, Tromsø, Tønsberg, Ålesund.

Fullsortiments- og bestillingsvarelisten oppdateres seks ganger i året, mens de to andre butikkategoriene får bare nye varer tre ganger i året. Bedre informasjon kaller polledelsen det for! Uten at vi forstår det helt. I følge de samme kreative hodene får hver butikk halvannet år på å tilpasse seg det nye sortimentssystemet, slik at du som kunde vet likevel ikke om varene som står i listen virkelig er å få tak i. Det skal ikke være lett å handle vin i Norge! Akkurat nå skjønner vi de som heller står tre timer i kø i Strømstad i stedet for å bli møtt med "har ikke" og "utsolgt" som jo er de vanligste svarene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her