Grilla kamskjell med salat

En delikatesse som kamskjell vitterlig er fortjener å akkompagneres av de aller beste hvitviner. De finner vi raskt i den franske vinregionen Alsace, der to ulike men svært gode viner basert på områdets godkjente druer blir vårt forslag til deg.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Grilla kamskjell med salat

Antall porsjoner

4

Ingredienser

12 stk
kamskjell
1 dl
finsnittede grønnsaker, gulrot, purre, sjalottløk, paprika eller lignende
1 ts
frisk revet ingefær
2 ss
soyasaus
litt
baby leaf salat
litt
olivenolje
litt
salt og pepper
Send handleliste

Fremgangsmåte

Vask salatblader og legg disse i isvann så de blir sprø.

Grill kamskjellene 2 minutter på hver side i varm panne. Ta dem ut og hold dem varme.

Surr grønnsakene raskt i den samme pannen.

Rist og tørk salaten godt og drypp over olivenolje. Dryss over salt og grovkvernet pepper.

Anrett kamskjellene med salat og grønnsakene.

Sendt inn av

Foto: Per Eide

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

 
 
Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett på MMS
Skriv Dagens og send til 2004 , og du mottar Dagens rett fra mandag til fredag. Tjenesten koster 5 kroner pr oppskrift.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du Dagens stop og sender til 2004 .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Slovenske viner fortjener din oppmerksomhet

Vinlandet Slovenia er i stor utvikling med en rekke unge entusiastiske vinmakere som har stor vilje og ikke minst evne til lykkes på det internasjonale vinmarkedet. Særlig positivt er det at de prioriterer mange av sine lokale druer, hvilket gjør slovenske viner mer unike. Les hele saken

Til toppen