Dagens rett

Pasta med frisk tomatsaus

Pasta med tomatsaus er bankers, og med hjemmelagede kjøttboller - kan det egentlig bli bedre? Joda, med en italiensk rødvin til er det fullendt!

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Fremgangsmåte

Bland griljermel og melk til bollene. La det svelle.

Rør karbonadedeigen seig med salt. Bland karbonaden, løk og alle krydderne i melkeblandingen.

Form til kjøttboller og stek dem gyldne i panne.

Kok pasta som angitt på pakken.

Fres løk og hvitløk til sausen i olje. Tilsett friske tomater i båter og boksetomatene. La det putre sammen noen minutter.

Tilsett tomatpuré og krydderet. La det putre videre i 3-5 minutter.

Smakes til med salt og pepper.

La pastaen renne av i et dørslag og hell den i en form.

Hell over sausen og fordel kjøttbollene på toppen. Gi det hele et godt dryss av karse.

Her finner du alt om pasta

Tips: Server med en frisk grønn salat og gjerne grissini.

Sendt inn av

Foto: Bengt Wilson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett på MMS
Skriv Dagens og send til 2004 , og du mottar Dagens rett fra mandag til fredag. Tjenesten koster 5 kroner pr oppskrift.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du Dagens stop og sender til 2004 .

Forsiden akkurat nå

Til toppen