Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.

Annonse Smaksrike kurs for alle

Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken

Kurs i Oslo, 16. januar

Italia på tallerkenen - med deg bak grytene

Få plasser igjen!

Dette er årets fem beste kokebøker

De fem kokebøkene dekker for øvrig de fleste behov, fra tidsklemma, via tvkokker, gourmethistorie og bærekraft til avansert thaimat. Les hele saken

Prøv denne vrien på en gin sour

Her har den nemlig fått litt smak av honning, agurk og kvernet pepper. Men friskheten og den kremete munnfølelsen er i behold. Les hele saken

Fredagstacoen får med dette nytt innhold - og mening

Fermentert kålrot erstatter tacoskjellene, kjøttdeigen er byttet ut med marinert sei og tacosausen er laget av plomme. Det er bare guacamolen som har fått være i fred. Les hele saken

Lær å velge riktig vin til ost

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal kombinere ost og vin på beste måte. Vi lover en engasjert kursholder, samt noen av verdens beste meieriprodukter kombinert med god vin. Les hele saken

Denne kaken er vanedannende

Marengs, kaffesmørkrem og cashewnøtter er ikke hverdagskost på kakebordet, så er oppskriften filippinsk. Les hele saken

I dag serverer vi pitabrød med en spesiell smak

Pitabrød med kreolsk smak

Antall porsjoner

Tilberedningstid

Ingredienser

Fremgangsmåte

Vurder oppskriften

Kommende kurs

Kurs i Oslo, 8. januar

Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?

Kurs i Oslo, 9. januar

Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?

Kurs i Oslo, 10. januar

Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?

Forsiden akkurat nå

Beste norske kokebok 2018

Dette er årets fem beste kokebøker

Ukens drink Gin sour a la Publiko

Prøv denne vrien på en gin sour

Dagens rett Sei i taco

Fredagstacoen får med dette nytt innhold - og mening

Vin og ostekurs på Bølgen & Moi

Lær å velge riktig vin til ost

Ukens kake Coffee Sans Rival

Denne kaken er vanedannende

Nyhetsbrev

Min kokebok

Finn vin til maten

Aperitif tester

San Miguel Especial

Kurs i Oslo, 8. januar

Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?

Kurs i Oslo, 9. januar

Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?

Kurs i Oslo, 10. januar

Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?

Nyhetsbrev

Min kokebok

Finn vin til maten

Aperitif tester

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din