Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.

Dagens rett Ovnsbakt hamburger

Du kan faktisk bake burgerne i ovnen, da blir de supersaftige

Sennep, løk, pepperfrukt og tomat mellom lagene gjør denne burgermetoden til en av de saftigste. Prøv selv. Les hele saken

Kurs i Oslo, 23. oktober

Lær å lage viltretter som du får de servert på de beste restauranter

Få plasser igjen!

Sandwichiskremen lager du mye bedre selv

Både kjeksen og iskremen er langt bedre enn kjøpeversjonen når du følger denne oppskriften. Les hele saken

Javisst kan du spise postei til middag

Vi snakker ikke om leverpostei, men om små bakverk fylt med sopp eller annet godt slik de gjør det hos våre naboer i øst. Les hele saken

Disse vinene er noen av de mest fascinerende som lages

At Priorat gir vin med mye kraft, er velkjent, og denne produsenten byr som alltid på det lille ekstra. Les hele saken

Dette er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på. Les hele saken

Tips for en vellykket sopptur

Soppen har begynt å sprette opp fra skogbunnen. Her får du alle tipsene du trenger. Les hele saken

I dag serverer vi pitabrød med en spesiell smak

Pitabrød med kreolsk smak

Antall porsjoner

Tilberedningstid

Ingredienser

Fremgangsmåte

Vurder oppskriften

Kommende kurs

Kurs i Oslo, 13. september

Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen

Kurs i Oslo, 18. september

Italia på tallerkenen - med deg bak grytene

Kurs i Oslo, 8. oktober

Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?

Forsiden akkurat nå

Ukens kake Bjørnebæriskrem i kjeks

Sandwichiskremen lager du mye bedre selv

Dagens rett Posteier med soppfyll

Javisst kan du spise postei til middag

Disse vinene er noen av de mest fascinerende som lages

Dagens rett Bagna caoda

Dette er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Tips for en vellykket sopptur

Nyhetsbrev

Min kokebok

Finn vin til maten

Aperitif tester

San Miguel Especial