Tawny med aldersangivelse

Redaksjonen
16 November 2007 - 13:08

De beste 20-åringene er ikke de billigste portvinene, men vel verd de ekstra kronene sammenlignet med de 10 år gamle tawny'ene.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Tawny med aldersangivelse

÷ (90p)
Cockburn's 20 Y.O. tawny
Cockburn Smithes & Cia
Portugal - Douro
55136 Vectura - kr 300,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rødbrun. Fin duft av ristete hasselnøtter, dadler, annen tørket og kandisert frukt samt en del mørke aromaer.
Smak: Fyldig anslag, stor munnfølelse, bra friskhet, følger duften, rund, myk og rik smak som sitter veldig lenge. (UÅ)
Mat: Fyldige desserter med mange aromaer.
Vurdering: En svært innsmigrende tawny. Meget godt kjøp. 90 p (UÅ)
Laget av: Tinta barrola, tinta roriz og tinta cao m.fl.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Noval 20 Years Old Tawny
Quinta do Noval
Portugal - Douro
48505 VSD - kr 414,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Lys rødoransje. Kompleks lagret duft med en del tørket fiken, appelsinzest, nøtter og kaffe.
Smak: Stor sødme i anslaget, veldig bra syre og ikke minst flotte tanniner, mye tørket frukt og eksotiske toner, lang fruktig ettersmak. (UÅ)
Mat: Allround.
Vurdering: En virkelig flott tawny. Godt kjøp. 90 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, tinta roriz, touriga francesa, tinta barocca, druesprit
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Cálem 20 Years Old Tawny
A.A. Cálem & Filho
Portugal - Douro
48927 VSD - kr 399,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Halden & Magdal - Wine Brothers
Farge og duft: Lys brunoransje. Svært elegant og kompleks duft med dadler, rosiner, fiken, krydder, lær, ristete nøtter, skinke, trevirke.
Smak: Bløtt elegant anslag, som duften, god friskhet, balansert sødme, velintegrert alkohol, lang ettersmak. (UÅ)
Mat: Gode desserter med nøttebunn og iskrem.
Vurdering: En nydelig tawny rett og slett. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ)
Laget av: 30 % touriga nacional, 30 % tinta roriz, 30 % touriga franca, 10 % tinta barroca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Cálem 10 Years Old Tawny
A.A. Cálem & Filho
Portugal - Douro
48928 VSD - kr 269,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Halden & Magdal - Wine Brothers
Farge og duft: Dyp mørk brunrød. Aromatisk duft med mye mørke toner som krydder, svisker, mørke plommer, sjokolade, mokka, tobakk og trevirke.
Smak: Bløtt fyldig anslag, gode tanniner, mye sødme som balanseres av fine syrer, sitter lenge med noe tanniner også i slutten. (UÅ)
Mat: Iskrem, sjokoladedesserter.
Vurdering: En svært rik tiåring. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ)
Laget av: 30 % touriga nacional, 30 % tinta roriz, 30 % touriga franca, 10 % tinta barroca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Graham's 20 Years Old Tawny
Symington Family Est.
Portugal - Douro
Cuveco As - ca. kr 385,00 (75cl)
Kun Horeca
Farge og duft: Rødbrun. Litt lukket duft med mye nøtter, sjokolade, marmelade, svisker, plommer, kaffe og krydder i bakkant.
Smak: Fyldsig anslag, veldig god frukt, rik med stor sødme og konsentrasjon, avslepne tanniner, mye frukt samt snev av nøtter i finishen. (UÅ)
Mat: Sjokoladedesserter.
Vurdering: En svært fruktig og fyldig tawny som har mye å gå på. Godt kjøp. 88 p (UÅ)

+ (87p)
Taylor's 10 Year Old Tawny
Taylor Fladgate & Yeatman
Portugal - Douro
30831 VSD - kr 289,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Mørk varmrød. Mye syltet plomme i duften samt røde og mørke bær og krydder.
Smak: Saftig og myk i starten, en del sødme særlig i retning fruktkompott, men også god syre, bra fylde, sitter lenge. (UÅ)
Mat: Bløtkake.
Vurdering: En vellaget og ganske ungdommelig tawny. Godt kjøp. 87 p (UÅ)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, touriga franseca, tinta barocca, tinta cao
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 års fatlagring.
Bestill her:

(86p)
Noval 10 Years Old Tawny
Quinta do Noval
Portugal - Douro
48504 VSD - kr 249,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Klar rød. Litt varmduft av syltet og tørket frukt, anis, mandler, karamell.
Smak: Følger duften, en del sødme, gode syrer og tanniner, mye syltet frukt mot slutten som er en smule varm. (UÅ)
Mat: Peiskos.
Vurdering: En varmende tawny for kalde dager. Godt kjøp. 86 p (UÅ)
Laget av: Tinta roriz, touriga francesa, tinta barocca, druesprit
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Santa Eufêmia 10 Years of Age Tawny
Quinta de Santa Eufêmia
Portugal - Douro
41221 Procura - kr 255,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Lys rød. Litt dempet/lukket duft med modne frukttoner, tørket frukt, nøtter og krydder.
Smak: Fruktig anslag med en del sødme, ok syre og noe tanniner, men likevel ganske bløte, varm og parfymert finish. (UÅ)
Mat: Allround.
Vurdering: En lettlikendes tawny som dog ikke er veldig kompleks. Godt kjøp. 86 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinto cão, tinta barroca.
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Taylor's 20 Years Old Tawny
Taylor Fladgate
Portugal - Douro
15092 VSD - kr 399,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Lys klar rødoransje. God men fortsatt ung duft av tørket frukt, krydder, sjokolade og karamell.
Smak: Bløtt fruktig anslag, mye tørket frukt i midten, bra syre, balansert sødme, bra tanniner mot slutten. (UÅ)
Mat: Kremdesserter.
Vurdering: En god tawny. Verd prisen. 86 p (UÅ)
Laget av: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Amerela
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagret i gj.snitt 20 år
Bestill her:

÷ (83p)
Porto Messias 10 Anos
Vinhos Messias
Portugal - Douro
37586 Vectura - kr 197,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar varmrød. Tørket frukt, modne kjøttmoreller, gamle fat.
Smak: Saftig anslag, litt lett men veldig bløt og innsmigrende, mye syltet frukt, ok tanniner, sitter en stund. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Burde hatt noe mer kraft men likevel bra laget. Verd prisen. 83 p (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, tinta roriz, touriga francesa, tinto cão
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagret i gjennomsnitt 10 år.
Bestill her:

÷ (83p)
Fonseca 20 Years Old Tawny
Quinta And Vineyards Bottlers
Portugal - Douro
47350 Vectura - kr 455,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rødoransje. Litt rustikk duft av syltet og tørket frukt som dadler samt innslag av gamle fat.
Smak: Søtlig litt enkelt anslag, vokser noe utover, sitter en stund men ikke særlig lenge. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Litt rustikk og mangler noe kompleksitet, men grei nok. 83 p (UÅ)
Laget av: Tinta cao, tinta roroz, touriga national, touriga francesa, tinta amerela
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Fonseca 10 Year Old Tawny
Fonseca Guimaraens
Portugal - Douro
33897 Vectura - kr 285,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Rød med oransje kant. Lit rustikk duft med røde bær og krydder.
Smak: Bløtt anslag, myk syre, mye sødme, noe tanniner, varm finish med noe karamellpreg. (UÅ)
Mat: Matlaging.
Vurdering: Mangler noe raffinement men grei nok. Ikke verd pengene. 79 p (UÅ)
Laget av: Tinta cao, tinta roiz, touriga nacional, touriga francesa, tinta amarela
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

Kork-/flaskefeil

Warre's Otima 10 Years Old
Warre
Portugal - Douro
33812 Vectura - kr 171,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Vurdering: Flaske-/korkfeil. (UÅ)
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 år
Bestill her:

Quinta Do Estanho Porto 10 Anos
Quinta Do Estanho
Portugal - Douro
41665 Procura - kr 255,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Vurdering: Flaske-/korkfeil. (UÅ)
Laget av: Tinta roriz, tinta barroca, touriga franca og mourisco
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Bestill her:

Churchill's 10 Years Old Tawny
Churchill Graham
Portugal - Douro
7008 VSD - kr 219,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Best Buys International
Vurdering: Flaske-/korkfeil. (UÅ)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, mourisco semente
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 års fatlagring, 6 md flaskemodning.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse
Godbiter i pollisten

Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse

Fra området som har mektige og alkoholsterke shiraz-er som varemerke, kommer det også spennende viner fra nytenkende produsenter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Deilig sommerrødvin for norske forhold
+
Ukens vin

Deilig sommerrødvin for norske forhold

Nordmenn får ikke nok av vin fra Piemonte, og denne sjarmøren tilfredsstiller så vel et stramt feriebudsjett som jakten på mest mulig naturlig vin. Bruskorken bidrar til frihetsfølelsen. Og den finnes i en enda kraftigere boksversjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik tar du vare på sommerens bær
Oppskrifter
Oppskrifter på syltetøy, gele og saft

Slik tar du vare på sommerens bær

Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse
Godbiter i pollisten

Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse

Fra området som har mektige og alkoholsterke shiraz-er som varemerke, kommer det også spennende viner fra nytenkende produsenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Deilig sommerrødvin for norske forhold
+
Ukens vin

Deilig sommerrødvin for norske forhold

Nordmenn får ikke nok av vin fra Piemonte, og denne sjarmøren tilfredsstiller så vel et stramt feriebudsjett som jakten på mest mulig naturlig vin. Bruskorken bidrar til frihetsfølelsen. Og den finnes i en enda kraftigere boksversjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett
Briami - ovnestekt squash, poteter og tomater

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken
Dagens rett
Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Siste dag av langhelgen må det bli restemiddag. Har du ikke reker, kan du godt bruke annen type skalldyr eller fisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her