Torsk med peppersaus
Fremgangsmåte
Surr sjalottløk og hvitløk i olivenolje i 2 minutter. Tilsett Brandy og kjøttkraft og kok inn til halv mengde. Tilsett fløte og kok inn litt. Ha i pepper og smak til med salt. Hold sausen varm.
Dryss salt og pepper på hver torskefilet og legg dem på bakepapir på stekebrett.
Stek ved 200 grader i ca 10 minutter eller til den er ferdig. Server torsken med sausen, moste poteter og kokte grønne bønner.
Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene
Her finner du mange flere oppskrifter med skrei og torsk
Her finner du mange oppskrifter med torsk
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
82 POENG