Ukens drink

Earl Grey Martini

Slik blir teen enda bedre

Teen behøver altså slett ikke være varm - bare smake godt av nettopp te. Her er oppskriften du må prøve.

Aase E. Jacobsen

06 Desember 2019 - 13:00

Å tilsette smak til ulike typer brennevin, kalles gjerne å infusere blant bartendere. Ideen er ikke på død og liv å finne på noe nytt, men at det gir en drink det lille ekstra. Denne oppskriften hadde vært ganske ordinær uten.

I tillegg er det så enkelt å få til at du kan gjøre det hjemme. Earl Grey kommer dessuten i mange varianter, så resultatet vil aldri bli helt likt fra gang til gang hvis du prøver ut ulike merker.

Prøv gjerne en av de andre oppskriftene med infusering

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Earl Grey Martini

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en cocktaishaker med is, shake hardt, smak til og sil over avkjølt cocktailglass. Garner med sitronskall.

Earl-Grey Gin:
For å infusere gin med Earl Grey, bruk ca 6-8 teposer per 1/2 liter gin, la det trekke i en glassbeholder i 2-4 timer, og fjern teposene.

Gommesirup:
Sukkerlake laget av 1 del sukker og 1 del vann som varmes opp og røres til alt sukkeret er oppløst. Avkjøl.

Tips: Legg en tynn skive sitron eller appelsin oppi og dryss over litt finmalt Eral Grey-te.

Prøv gjerne en av de andre oppskriftene med infusering

Flere drinker med gin

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Magnus Høydal

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Tester

Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Tester

Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Julemat

Oppskrifter julegodter

Slik lager du julekonfekten selv

Marsipan, karameller og sjokolade er slett ikke vanskelig å lage selv. Apéritif har tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Tester

Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Eksklusiv vinsmaking med utvalgte viner fra Burgund

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 11. desember

Eksklusiv vinsmaking med utvalgte viner fra Burgund

Dette har vi gledet oss til! En sjelden mulighet til å delta på en vinsmaking med flotte viner fra Burgund. Det er begrenset med plasser – så vær rask!

Les hele saken

Tester

Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Earl Grey Martini

Slik blir teen enda bedre

Earl Grey Martini

Fremgangsmåte

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

Events single

Events

Kommende Kurs

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Forsiden akkurat nå - 2

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Forsiden akkurat nå - 3

Slik lager du julekonfekten selv

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vinsmaking med utvalgte viner fra Burgund

Forsiden akkurat nå - 6

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe