Ukens vin
Rødvin til vinterferien? Du klarer deg med disse som dessuten er veldig gode kjøp

Rødvin til vinterferien? Du klarer deg med disse som dessuten er veldig gode kjøp

Denne supre rødvinen finnes i en butikk nær deg.  Om flasken veier for mye i bagasjen, finnes den i en nesten identisk boksversjon.
Aase E. Jacobsen
19 Februar 2019 - 13:45

Niepoort Dão Rotulo Touriga Nacional 2016 er et virkelig godt kjøp i sin priskategori. For dette er seriøse saker for en billig penge, og best av alt, den finnes på samtlige pol – bortsett fra de 20 «minipolene».

Den har alt som trengs for å vinferiemenyen, enten den nytes hjemme eller på hytta. For den er så fyldig at den går fint til alt fra viltgryter, via pasta med kjøttsaus til grillmat, og så rund at den fungerer som kosevin.  

At den er så rimelig, signaturen Niepoort til tross, er opprinnelsen, nemlig Dão i det nordlige Portugal, som fortsatt lever litt i skyggen av både Douro og Bairrada.

Les alt vi har skrevet om Niepoorts Dão-satsing her

Den skiller seg for øvrig fra de fleste Dão-viner ved at den er laget av kun touriga nacional, også kjent som kongen blant (de blå) portvinsdruene. Boksversjonen Niepoort Dão Rótulo 2016, på sin side, er mer representativ siden den har både jaen og alfrocheiro preto i tillegg. Det gir normalt en litt mer saftig leskende syrlig karakter. Som sammen med et pent jordsmonnspreg gjør den til en svært så seriøs vin i dette segmentet. I siste versjon ut er den dessuten imponerende god. Som flaskeutgaven nyter den godt av 2016-årgangens friskhet, men også høye konsentrasjon.

Og selvsagt er den et utmerket valg i disse vinterferietider. Den finnes i 33 polutsalg godt spredt utover landet.

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. For viner som velges ut som godbiter er det dessuten mindre tilgjengelighet enn for ukens vin. Det er gjerne dyrere viner. Men også disse kan bli raskt utsolgt, og da er det ofte et år til de kommer på polet igjen, men da som ny årgang.  Den som venter på noe godt....

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest midt i uka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ta en pause fra kulde og stressende julehandel med denne tropiske krydrete drinken
Ukens drink

Ta en pause fra kulde og stressende julehandel med denne tropiske krydrete drinken

Ukens drink er en klar kandidat for førjultidas drinkmiksing. Krydret og leskende og med en flott rødlig farge fra blodappelsiner og grenadin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her