Verdens beste vinkart: Park Hotel Vossevangen
Foto: (Star Wine List/Anna Stöcher)

Verdens beste vinkart: Park Hotel Vossevangen

Star Wine list gir Park Hotel Vossevangen tre gull, inkludert Grand Prix som er den høyeste utmerkelsen. Ingen har bedre vintilbud enn vinkjelleren på Voss. Men Vinland i Oslo er også kommet med i verdensteten.
18 Juni 2025 - 14:35

Det er Park Hotel Vossevangen sin vinkjeller med 7000 ulike viner som kaprer gull i tre kategorier, Best By the Glass List, Best Long List og konkurransens toppris: Grand Prix. Det betyr tre av 10 mulige gull i denne svært så prestisjetunge vinkartkonkurransen.

Jurymedlem Toru Takamatsu MS uttaler at Park Hotel Vossevangens vinliste er så interessant at en vinelsker vil bruke hele måltidet på å lese de 566 sidene.

Robert R. R. Johansen (tv) og Reidar R. R. Johansen da de fikk utmerkelsen The World's Best Wine Lists Awards 2024 Foto: Park Hotel Vossevangen

Mens det er tvillingbrødrene Reidar og Robert R. Johansen som har ansvaret for vinkjelleren på Voss i dag, var Francesco Marzola ansvarlig i fem år og den som lærte opp de to vossingene.

Francesco har i dag en stor vinkjeller i den tidligere amerikanske ambassaden i Oslo, og arbeidet han har nedlagt her, sikret ham og Vinland en utmerkelse i form av beste nykommerliste.

- Det er vanskelig å forstå at dette stedet åpnet for bare ett år siden med et så mangfoldig utvalg, bemerket Toru Takamatsu.

Det betyr altså fire av 10 mulige priser til Norge. Og en bedre måte å gi oppmerksomhet til det unike utvalget av vin på norske restauranter, skal vi lete lenge etter.

De andre prisene gikk til Grimal, København (beste korte liste), Inddee, Bangkok (beste middels lange liste) Coqodaq, New York City (beste musserende liste), Chambers, New York City (beste bærekaftige liste), Chi-Fu, Osaka (beste østerrikske liste) og Dovetale, London (beste California-liste).

- Å studere disse fantastiske samlingene rundt omkring i verden er en påminnelse om vinens evne til å krysse kulturer og språk, sier jurymedlem Stephen Wong MW.

Også med i juryen for den internasjonale finalen var Heidi Mäkinen MW og Valeria Gamper (Best Sommelier of the Americas 2022, ASI).

Her kan du se hvilke restauranter som hadde kvalifisert seg i de 10 ulike kategoriene 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server noe skikkelig snadder i kveld - ferske vårruller
Dagens rett
Ferske vårruller med ytrefilet av svin

Server noe skikkelig snadder i kveld - ferske vårruller

Ferske vårruller bør stå oftere på menyen også på en mandag. Det er veldig lett å lage og ikke minst variere etter hva du har for hånden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her