Wok med pølse og tomat

Det er ingen grunn til at kjøttpølsa skal bli sett på som et kjedelig måltid - prøv denne spennende oppskriften.

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Wok med pølse og tomat

Antall porsjoner

4

Ingredienser

600 g
lettere kjøttpølse i biter
1 stk
gulrot i strimler
100 g
blomkål i små buketter
100 g
brokkoli i små buketter
1 stk
grønn paprika i strimler eller staver
1 stk
rød paprika i strimler eller staver
100 g
sukkererter i biter
100 g
frisk babymais - hele eller i biter
1 stk
snittet løk
2 fedd
presset hvitløk
2 ss
olje
2 stk
bokser hermetiske tomater
litt
salt, pepper og sukker etter smak
4 ss
cashewnøtter
2 ss
hakkede friske urter (feks; rosmarin, basilikum, timian)
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær opp grønnsakene i pene, like store biter før du begynner å woke.

Wok pølse- og grønnsaksbitene i olje sammen med presset hvitløk. Tilsett hakkede hermetiske tomater, og smak til med salt, pepper og sukker.

Dryss over cashewnøtter og bland til slutt inn friske hakkede urter.

Serveres umiddelbart, gjerne med ris, pasta eller nudler til.

Sendt inn av

Foto: Inkognito

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Finalist Beste norske kokebok 2018

Denne og mange andre lekre oppskrifter er grunnen til at Feinschmeckers kokebok er blant årets aller beste

Suksesshistorien bak restaurant Feinschmecker er fyldig dokumentert i kokeboken med samme navn, og med undertittelen et klassisk kjøkken. I dag får du en smakebit på  dette i form av Ingefær- og korianderstekt kongekrabbe. Les hele saken

Til toppen