Finn frem en kopp eller et høyt champagneglass. Hell alle ingredienser i shaker med is, shake i 10 sekunder og hell de over i koppen eller glasset. Riv over muskatnøtt.
Tips:
Dersom du liker en dypere smak med innslag av fiken, kan du prøve en Pedro Ximenez sherry.
Tips:
Dersom du ikke er glad i cognac, fungerer mørk rom eller bourbon også utmerket.
Tips:
Denne kan også dubliseres og fylles i en større punsjbolle med isbiter hvor gjester kan forsyne seg selv. Husk bare å blende drinken først pga. eggene.
Tips:
Sukkerlake (60:40) lages med 60 % sukker til 40 % varmt vann.
Dette er den foreslåtte sherryen
Her er utvalget av cream sherry på polet
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
