Amerikanske brownies
Foto: iStock Photo

Amerikanske brownies

Denne kaken er det veldig få som takker nei til. Det er ikke så rart for den smaker vidnerlig. Her har du den enkle oppskriften.

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 175 grader. Dekk en langpanne med bakepapir.

Smelt smør og sjokolade over vannbad. Ta bollen opp av vannet og avkjøl litt før ett og ett egg piskes lett inn.

Hakk nøttene og bland med det tørre.

Bland alt sammen til en deig.  

Rør alle ingrediensene til fyllet godt sammen.

Fordel så litt over halvparten av deigen i formen.

Fordel deretter fyllet oppå deigen i formen.

Til slutt legger du resten av deigen på toppen i klatter. Dra så en gaffel gjennom deigen slik at den blir lett marmorert.

Stek kaken på nederste rille i ca. 25 min. Den skal være litt klissete inni, men det skal ikke feste seg deig på en kniv eller pinne når den er ferdig stekt.

Løft kaken over på rist og avkjøl litt før den skjæres i firkanter.

Mange deilige sjokoladekaker finner du her

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

Sendt inn av Åsne Ø. Høgetveit

3
3/5 etter 3 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen