Asparges risotto

Asparges risotto

Med den oppskriften kan du glede deg til et herlig måltid. Aspargesen setter mye smak i retten. Det gjør også den lille skvetten med hvitvin du skal ha i.

Fremgangsmåte

Bruk bare aspargestoppene.

Sauter asparges, hvitløk og løk i oljen i en tykkbunnet kjele. Tilsett hvitvinen og kok den inn.

Rist (Vialone Nano kalles den beste ristypen til Nord-Italias basis-mat, risotto.) risen i en kjele noen få minutter.

Tilsett kraften. Dekk til og la koke i 10-12 minutter.

Ha i aspargesblandingen, kok videre i 7-8 minutter. Rør forsiktig inn smør og salt.

Her finner du over 200 oppskrifter med asparges

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

Sendt inn av Apéritif

2
2/5 etter 3 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen