Avocadosuppe

Fremgangsmåte

Kok opp buljongen og avkjøl den. Visp fløten, Del avocadoen, ta ut steinen og fruktkjøttet fra skallet. Kjør kjøttet i food processor med sitronsaften. Bland i vin, kald buljong, salt og pepper og til slutt kremen. Skal du ha med suppen på piknik frakter du den med i en termos. Ta med 1skive sitron til hver og rognkjeksrogn. Hell suppen i dype tallerkener og legg sitronskive med rogn på på toppen.

Sendt inn av TINE Kjøkken

5
5/5 etter 10 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen