- Krydre biffene, og stek dem på middels varme til det begynner å piple på oversiden.
- Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem.
- Legg tomatene i ildfast form og stek dem på 230 grader i 8-10 minutter.
- Rør sammen kesam og hjemmelaget pesto.
- Server biffen med kesampesto, rødløk i skiver, tomater og bakte eller ovnsstekte poteter.
Tips: Biff inneholder kun 2-4 % fett, og det er derfor tilbehøret som bestemmer hvor sunt et biffmåltid er. Denne retten er enkel å lage, smaker kjempegodt og gjør derfor til skamme at sunn og god mat er en vanskelig kombinasjon.
Mange flere deilig biffretter finner du her
