Biffsalat

Antall porsjoner

Ingredienser

250 g strimlet biffkjøtt

1 ss smør

0.5 ts salt

0.5 ts pepper

0.5 stk hodesalat evt. annen grønn salat

8 stk små løk

150 g bacon i terninger

8 stk store sjampinjonger

3 ss lettrømme

1 stk liten bunt gressløk

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skrell løk og kok den i lettsaltet vann et par minutter. Rens sopp og skjær i skiver.

Varm smør/olje i panne og stek kjøttet i 3 min. Salte og pepre. Sprøstek bacon, tilsett sopp og løk. la det frese videre litt raskt. Klipp gressløk og bland inn i rømmen.

Vask salat og la den renne av. Fordel salatblader på 2 tallerkener.

Legg opp kjøtt og bacon, og løk og sopp. Pynt med tomater. Server med brød.

Sendt inn av Matprat.no

5/5 etter 7 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Spennende oppskrifter på små og store brød

Med disse brødoppskriftene får du suksess

Mange kvier seg for å bake selv. Det er det ingen grunn til. Prøv en av disse oppskriftene og du er på god vei til å bli en bedre baker. Les hele saken

Dagens rett Wrap med avokado, basilikum og kylling

Pakk inn middagen i dag

Disse meksikanskinspirerte lefsene har vi fylt med masse godt - kanskje har du rester etter helgen? Husk å lage ekstra stor porsjon. Les hele saken

Oppskrifter påskegodteri

Lag påskekonfekten selv

Det er både en hyggelig og nyttig syssel som skaper glede helt til siste bit er fortært. Les hele saken

Påskemenyen

Her finner du alt du trenger for en vellykket hjemmepåske

I den største påskemenyen på nettet finner du både oppskrifter, tips til innkjøp av mat og drikke samt til andre påskeforberedelser. Les hele saken

Oppskrifter med lam på grillen

Start grillsesongen med påskelammet

Mange gjør grillen klar for den kommende sesongen nettopp i påsken, og da er det på sin plass å dra det hele i gang med lam. Les hele saken

Dagens rett Lammekoteletter med dill Suvawale som i India

Prøv noe helt nytt med lammekotelettene - og bli overbevist

Her er de nemlig laget som en snitzel med en panering av moster poteter og i god indisk tradisjon med mange forskjellige typer krydder. Les hele saken

Biffsalat

Marqués de Vitoria Reserva 2007

La Palma Cabernet Sauvignon Merlot 2005/2006