Blodige muffinsøyne
Lag noe ekstra skremmende til halloween som barna vil elske. Du starter Vaniljemuffins.
Tilberedningstid
Antall porsjoner
Ingredienser
Vaniljemuffins
125
g
smør
2
dl
sukker
3
stk
egg
4
dl
hvetemel
2
ts
bakepulver
1
ts
vaniljesukker
1.5
dl
matfløte
Vaniljesmørkrem
4
ss
mel
3.5
dl
melk
300
g
smør
4
dl
melis
2
ss
vaniljesukker
Blod
400
g
bringebær
100
g
sukker
Pynt
Fremgangsmåte
Vaniljemuffins:
Pisk smør og sukker hvitt. Ha i ett og ett egg og sikt inn det tørre.
Rør fløten inn på slutten. Stekes i 15-20 minutter på 170 grader.
Vaniljesmørkrem:
Kok opp melk og mel til en tykk saus. Sett kaldt. Ha alle ingrediensene i en bolle og miks dette sammen i 15 minutter. Ikke fortvil om det ser ut som om alt skiller seg. Etter hvert blir alt en fin og glansfull krem.
Sprøyt sirkler oppå hver muffins med en rund tipp. Legg et øye i midten og hell på litt «blod».
Blod:
Kok forsiktig opp bringebær og sukker og sil dette. Bruk saften som blod.
TIPS: Lager du «blodet» først kan du bruke restene av bringebærene som fyll i vaniljemuffinsene. Dette gjør dem ekstra friske og gode i smaken.
Her finner du mange andre oppskrifter på muffins
Her finner du veldig mange kakeoppskrifter
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av
