Burger med brie, pesto og tomat
Foto: Eva Brænd

Burger med brie, pesto og tomat

Har du brie på hamburgeren får du en silkemyk konsistens. Sammen med pesto og tomat blir det en vinner.

Fremgangsmåte

Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Spe med vann dersom deigen blir for tykk - deigen skal ikke bli seig.

Del deigen i fire. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.

Se hvordan du lager burgere i denne videoen

Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Legg på brie litt før de er ferdig stekte.

Varm hamburgerbrød og fyll med salat, hamburger, tomat og pesto

Server noen av disse gode potetene ved siden av

Her er hamburgerbrødene Hellstrøm vil at du skal lage

Her finner du oppskrifter på burgere

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Matprat.no

4
4/5 etter 4 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen