Chili con carne med hval

Chili con carne med hval

Fremgangsmåte

Skjær hvalkjøttet i små terninger eller grovmal det på en kjøttkvern.
 

Brun kjøtt og løk i olje i en dyp panne. Tilsett hvitløk, tomater, chilipepper, oregano og tomatbønner.

La alt småkoke noen minutter. Ha til slutt i rød og grønn paprika og kok videre i 1-2 minutter.

Smak til med salt og pepper og server med ris ved siden av.

Tips: Dersom du ikke har en kjøttkvern kan du kjøre hvalkjøttet med pulsknsppen på en foodprocessor til kjøttet er grovmalt.
 

Sendt inn av Markedsrådet for hval - www.hvalbiff.no

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen