Crumble med rips — Foto: siims

Crumble med rips

Denne måten å lage fruktkake på er veldig lettvint. Du kan faktisk ikke gjøre feil, annet enn å glemme tiden.

Tilberedningstid

40 minutter

Antall porsjoner

8

Ingredienser

Paibunn:

140 g smør

2.5 dl sukker

1 stk egg

2.5 dl rømme

3.75 dl hvetemel

1 ts bakepulver

Fyll:

2.5 dl rips

1 ss sukker

Crumble:

100 g smør

2 dl hvetemel

1 dl havregryn

1 ss honning

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Paibunn:
Romtemperer smøret og pisk det luftig med sukker. Tilsett egget og pisk videre. Så rømmen og pisk til godt blandet. Sikt inn melet blandet med bakepulver. Rør til jevn og ha i en smurt langpanne.

Fyll:
Fordel ripsen over. Dryss over sukkeret.

Crumble:
Romtemperer smøret og rør inn mel, havregryn og honning. Rør til jevnt grynete masse.

Fordel crumble over ripsen og stek ved 180 grader i 60 minutter.

Avkjøl og del opp i firkanter.

Se våre andre oppskrifter på crumble

Lyst til å bake en annen kakke så finner du mange

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Her får du svært så praktiske kokketips

Sendt inn av Apéritif

4

4/5 etter 22 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Hurra det er skolestart - det må feires med noe ekstra godt

Hurra det er skolestart - det må feires med noe ekstra godt

For å oppmuntre barna til å se på skolestarten med blidere øyne foreslår vi en barnevennlig familiefest med så lavt budsjett at de kan få be så vel venner som deres foreldre uten at kassen tømmes. Les hele saken

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Dagens rett Saltbakt havabbor med sjøgress-beurre blanc

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Ikke er det komplisert heller, for jobben gjøres i stekeovnen. Imens kan du lage sausen som blir kronen på verket. Les hele saken

Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York

Ukens drink Knickerbocker Cocktail

Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York

Den eldste nedtegnelsen av denne oppskriften er nemlig fra 1862. Pasjonsfrukten og flamberingen derimot er langt mer nymotens, men er heller ikke nødvendig, for den smaker himmelsk uten. Les hele saken

Kom i sensommerstemning med dette til middag

Dagens rett Balsamicostekt kylling med potetsalat

Kom i sensommerstemning med dette til middag

En smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er dagens middagsfristelse. Prøv denne oppskriften. Les hele saken

Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne

Ukens kake Bananis med avokado og kokos

Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne

Ikke bare sunn, men bærekraftig også siden den kan lages med bananer som ingen lenger fristes av. Les hele saken

Slik tar du vare på soppen

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene. Les hele saken

Til toppen

Om informasjonskapsler