- Pisk lett sammen egg og melis.
- Tilsett smør og sjokolade, som er smeltet over svak varme.
- Rør inn hvetemelet.
- Hell røren i en springform og stek kaken ved 200 grader i 20-25 minutter.
- Kaken skal ha tørr overflate, men være myk i midten.
- Avkjøl kaken.
- Smør på sjokoladeglasur.
- Server pisket krem ved siden av.
Tips: Deler du kaken i to eller tre lag, kan du lage en Sachertorte-vri ved å smøre ditt favoritt-syltetøy mellom lagene.
Flere sjokoladekaker du kan bake
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs