Kung Fu/Charles Smith

Slik lager du eggeruller

Eggerull kan du spise til frokost, lunsj, middag eller kvelds. Det er få ingredienser og du har noe godt å putte munnen på få minutter.

Fremgangsmåte

Pisk eggene og hell halvparten over i en varm panne (med sesamolje) slik at du lager en tynn pannekake.
Strø over chili og vårløk og rull forsiktig sammen mens omeletten fremdeles er fuktig på toppen.
Lag to slike pannekaker.
Legg på et skjærebrett og skjær tykk skiver.
Sett rullene på høykant på et fat.

Eggeruller passer perfekt til denne ribbeoppskriften

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Kung Fu/Charles Smith

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken