Eldhusrøykt fenalår med syltet kålrot
Foto: VKI Solvold

Eldhusrøykt fenalår med syltet kålrot

Her får du enkel og meget smakfull rett med eldhusrøykt fenalår med syltet kålrot. Bare følg oppskriften der du også bruke appelsin, korianderfrø og rød chili.

Fremgangsmåte

Kålrot kuttes i terninger og has i en kjele. Tilsett appelsinsaft, koriander og chili.

Kok under lokk i 10 minutter. Tilsett eddik og sukker og kok til det tykner. Avkjøl.

Tynne skiver av fenalår spres utover tallerkenen og toppes med syltet kålrot og urter.
 

Sendt inn av Innsendt av: Odd-Ivar Solvold

3
3/5 etter 7 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen