Elgfiletgryte med italiensk smak

Elgfiletgryte med italiensk smak

Fremgangsmåte

Hakk løken og hvitløken. Brun med smør eller olivenolje i gryten. Kutt elgfileten i biter og brun bitene i samme gryte. Tilsett crème fraîche blandet med pestoen. Del de soltørkede tomatene og olivene i mindre biter og tilsett dette. Tilsett salt og pepper. Kok opp og la det putre til kjøttet er gjennomkokt  (ca 5 minutter). Prøv gjerne med fersk basilikum som garnityr.

Server med ris, potet eller pasta og en stor grønnsakssalat. Du kan også servere litt crème fraîche med pesto som ekstra smakstilsetning.

Sendt inn av Barilla

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen