Foto: Studio Dreyer-Hensley

Enkel sjysaus med pepper

Her får du oppskriften på en enkel sjysaus med pepper. Sausen er anvendelig til mange retter.

Fremgangsmåte

Lag saus (følg bruksanvisning på posen), eller bruk en god hjemmelaget sjysaus .
Tilsett sjalottløk i tynne båter (evt. stekt lett på forhånd), rød og grønn pepper.

Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Rødvinsglace

4

40 minutter
Ostesaus med tre oster

4

10 minutter

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Fiskesaus med paprika

0

35 minutter

Fiskesaus med paprika er deilig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.
Legert sitronsaus som i Hellas

4

15 minutter

I greske menyer heter denne sausen saltsa avgolemono.
Sauce bearnaise

3

10 minutter
Sauce Bolognese

5

30 minutter

Sausen er veldig tykk og passer meget bra til Lasagne Verde Bolognese. Den karamelliserte løken og blandingen av forskjellig kjøtt gir en utrolig rikhet, fylde og balanse i sausen.

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Innlandet slår seg sammen som Matfylket

Stadig flere regioner samarbeider og slår seg sammen for å løfte sine spesialiteter innen lokalmat, landbruk og reiseliv. Matfylket Innlandet er den nyeste av dem.

Les hele saken

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Enkel sjysaus med pepper

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Forsiden akkurat nå - 3

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du julekonfekten selv

Forsiden akkurat nå - 5

Innlandet slår seg sammen som Matfylket

Forsiden akkurat nå - 6

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger