Fransk løksuppe
Foto: Keith Tsuji

Fransk løksuppe

Dersom du er tilhenger av å lage noe lettvint, og tilbringe mest tid i sofaen, anbefaler vi fransk løksuppe. Enkelt å lage og smaker kjempegodt. Prøv selv med denne oppskriften.

Fremgangsmåte

Skjær løken i tynne skiver og stek den i smøret.

Dryss på sukker, og la løken myknes og gyldnes lett.

Tilsett buljong og vin, og la koke i ca 15. min.

Smak suppen til med krydder og hell den over i en ildfast suppeterrin.

Legg de ristede loffskivene oppå og strø på ost. Drypp på det smeltede smøret.

Gratineres i ovnen ved 275 C.

Her finner du svært så mange oppskrifter på andre typer suppe

Se alt det gode du kan lage med løk i

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

Sendt inn av Apéritif

4
4/5 etter 72 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen