Sett ovnen på 200 grader.
Smør en ildsfast form med olivenolje.
Del torskefileten i passe porsjonsbiter og smør knust hvitløk utover bitene.
Strø på med salt og nykvernet pepper og legg filetbitene i formen.
Smør så pesto på toppen av filetene slik at de blir godt dekket, strø basilikum over. Legg osteskivene på toppen, og stek midt i ovnen i 15-20 minutter til filetene er hvite i midten.
Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene
Her finner du mange flere oppskrifter med skrei og torsk
Her finner du mange oppskrifter med torsk
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
