Gratinert torsk med tomatsalsa
Foto: Astrid Hals

Gratinert torsk med tomatsalsa

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 skiver torsk
100 g TINE Gratineringsost
1 ss estragon, finhakket
1 ss oliven olje
salt og pepper
Tomatsalsa
6 stk tomater
1 ss sjalottløk, finhakket
2 ss gressløk, finhakket
1 ts hvitløk, finhakket
1 ss sherryeddik eller rødvinseddik
1 ts sukker
2 dl god oliven olje
salt og pepper
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Bland sammen ost, estragon og olje. Smak til med salt og pepper og legg på toppen av torsken.

Ha fiskestykkene på et smurt brett og gratiner i ovnen ved 200 grader til toppen blir gyllen. Fiskestykkene er da ferdig stekt.

Tomatsalsa:
Tomatene skoldes og innmaten fjernes. Hakkes så grovt og blandes med resten av ingrediensene.

Sendt inn av TINE / Flavoursv/ Tom-Victor Gausdalog Erling Stenersen Sundal

3
3/5 etter 4 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen