Honningkake fra Kampen Bistro
Foto: Julie H. Amundsen

Honningkake fra Kampen Bistro

Fremgangsmåte

Kake:

Pisk sukker og egg luftig. Bland smør og honning og hell forsiktig opp i eggedosisen. Bland hvetemel og bakepulver og vend vekselvis med melk til røren er smidig.

Sett ovnen på 180 °C. Stek kaken i smurt form i ca. 30 minutter, til deigen så vidt slipper kakenålen. Den skal ikke bli tørr.

 

Glasur:

Kok honningen til den tykner. Smak til med frisk sitron. Avkjøl og smør utover kaken.

 

Server kaken med yoghurtis .

5
5/5 etter 32 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen