Indisk Curry-rett

Fremgangsmåte

Begynn med å koke risen. Ha de hermetiske grønnsakene i en kjele, og la det koke opp langsomt. Ha i makrellen. Holdes rett under kokepunktet. Mens risen og grønnsakene passer seg selv, steker du løken til blank overflate (ikke brunstekt) i en stekepanne. Bland karry og melk i et glass og hell over løken. La det putre under stadig omrøring til melken er kokt inn (massen blir tykk). Hell alt over i grønnsakene /makrellen, og la det putre til risen er ferdig.

Sendt inn av Morten Berger

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen