Italiensk minestronesuppe

Italiensk minestronesuppe

Italiensk minestronesuppe er en herlig smaksrik suppe der du finner en rekke deilige ingredienser. Her har du oppskriften.

Fremgangsmåte

Ha olivenolje i en stor vid kjele, la løk og hvitløk surre et par minutter. Ha poteter og grønnsaker i og stek videre i 4-5 minutter. Hell på kraft og tomater og la alt småkoke til grønnsakene er møre, ca. 10 minutter.

Tilsett ferdig kokt pasta, bønner som er skylt i kaldt vann og hakket frisk rosmarin.  Kok opp. Smak til med salt, pepper og litt sukker.

Server suppen med persilledryss og parmesan.  Ferskt brød smaker godt til.

  Olivenolje   Purre   Løk   Hvitløk   Potet   Gulrot   Squash   Chili  
4
4/5 etter 154 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen