Kjøttboller med chili og pasta
Foto: Matprat/Studio Dreyer-Hensley

Kjøttboller med chili og pasta

Denne pastaretten sparker fra og er et godt valg når middagen skal gå i en fei. Kjøttboller med chili og pasta skal du prøve. Her er oppskriften.

Fremgangsmåte

Bland krydder og sitronskall godt inn i kjøttdeigen sammen med egget.

Form små kjøttboller med en teskje, og stek dem fint gylne over middels lav varme sammen med litt chili.
 
 

Kok pasta i urtebuljong og tilsett brokkoli i buketter de tre siste minuttene av koketiden.

Sil av vannet, tilsett sitronsaft og olje, nykvernet pepper og kjøttbollene med chili.

Server med brød, en god salat og gjerne litt revet parmesan.

Se Apéritifs store pastaguide her

 

Her finner du mange oppskrifter med kjøttboller

Flere retter med kjøttdeig

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Matprat.no

4
4/5 etter 17 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen