Koteletter i form
Foto: Kim Holthe

Koteletter i form

Her får du en enkel oppskrift på koteletter i form med grønnsaker. Denne deilige retten har en mild og barnevennlig saus. Du kan selvfølgelig variere med krydder og urter etter smak.

Fremgangsmåte

Del nakkekotelettene i to, strø på salt og pepper og brun dem raskt i panna.

Vask, skrell og skjær poteter, gulrøtter, selleri og kålrot i staver, løken i båter og purren i ringer.

Legg koteletter og grønnsaker lagvis i en leirgryte evt. ildfast form med lokk. Hell over buljongen. La retten steke på 175° C i ca. 2 timer.

Server med godt brød.

Her finner du mange oppskrifter med svinekjøtt

Og her mange oppskrifter med koteletter 

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Sendt inn av Matprat.no

4
4/5 etter 34 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen