Kyllingfilet med smakfull saus
Foto: Matprat/Espen Grønli

Kyllingfilet med smakfull saus

Denne oppskriften er mye enklere enn hva du tror ved første øyekast. Sausen er med å lage susen.

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 stk kyllingfileter
salt og kvernet pepper
 
Saus
2 dl hønsekraft
4 dl krem- eller matfløte
2 ts sennep
4 ss soyasaus
salt og pepper (hvis nødvendig)
4 ts maisenna
1 stk rød paprika, i terninger
10 stk champignoner i skiver
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Krydre kyllingfiletene og stek dem over middels høy varme i olje og smør ca 3-4 minutter på hver side og la dem hvile like lenge.
 
Stek soppen pent brun i litt olje i en varm panne.

Kok opp kraft og fløte i en kjele. Smak til med sennep, soyasaus og eventuelt salt og pepper.

Jevn sausen med maisenna utrørt i litt kaldt vann. Ha i paprika og sopp, la sausen koke et par minutter.
 
Server kyllingen med kokte poteter og en frisk salat ved siden av.
 
Slik lager du kraft selv 

Her finner du veldig mange oppskrifter med kyllingfilet 

Se hva du kan lage av de enkelte delene av kyllingen

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

 

 




 

 

 

 

 

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

4
4/5 etter 72 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Ukens drink Lumumba med Kahlua

Rydder du i barskapet? Ja, da kan dette blir resultatet

Lumumba har et potensial for fornyet interesse nå som milleniumgenerasjonen er i karantene, med hjemmekontor eller er permittert. Om den ikke blir den nye fredagspilsen, er den i hvert topp til sofakosen - og en fin måte å utnytte rester fra barskapet. Les hele saken

Til toppen