Laks og pasta Siciliana

Fremgangsmåte

Stek lakseterningene i 2 ss olivenolje i 2-3 minutter. Sett til tilside og stek løk i pannen i ca fem minutter.
 
Bland inn hvitvin og oregano og reduser kraftig i fem minutter. Senk temperaturen, tilsett tomater og kok videre i fem minutter.
 
Kok pasta i lett saltet vann i fire minutter. Hell av vannet og bland inn resten av olivenoljen.
 
Fordel pasta på tallerkener med sausen og laksen på toppen.
 
 

Sendt inn av Apéritif

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen