- Skjær laks, paprika og sopp i strimler på 1x1x6 cm og træ dem på spyd.
- Lag sausen og pensle spydene med den.
- Varm olje i en panne og stek spydene på grillen
"San Jeok" er den tradisjonelle koreanske retten der kjøtt, fisk, grønnsaker og sopp træs på spyd og grilles over grillkul
Sendt inn av Eksportutvalget for fisk