Linguini med reker i chili
Foto: Eva Brænd

Linguini med reker i chili

Fremgangsmåte

Kok pastaen etter anvisningen på pakken.

Varm oljen i en panne og fres chilipepper, hvitløk og ingefær i 3 - 4 minutter. Bruk middels varme så krydderet ikke blir brent.

Ta stekepannen av varmen og vend inn rekene. Sil kokevannet fra pastaen og rør inn rekene med den krydrete oljen.

Server pastaen varm med godt brød til, eventuelt også en skål med revet parmesan.

Tips:

Linguini er smal båndspagetti som passer godt som en smårett. Dersom du ikke finner linguini, kan du benytte spagetti eller tagliatelle.

Alt om pasta

De beste pastaoppskriftene

Sendt inn av Norges sjømatråd

5
5/5 etter 33 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen